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Ebenrain Newsletter

Das Landwirtschaftliche Zentrum Ebenrain informiert:

Nr. 6 / 2016 vom 19. August 2016

   

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Sehr geehrte Damen und Herren

LEITARTIKEL

Genuss aus Baselland - Kulinarische Vielfalt am Ebenraintag

KH. Am Sonntag, 4. September, öffnet das Landwirtschaftliche Zentrum Ebenrain von 10-18 Uhr seine Tore. Dieses Jahr erwartet Sie ein besonderer Leckerbissen: Liestal ist Schweizer Genussstadt 2016. Zu diesem Anlass bieten wir einen speziell grossen Genuss-Bauernmarkt mit zahlreichen regionalen Spezialitäten direkt vom Bauern.

Degustieren Sie kulinarische Köstlichkeiten aus dem Baselbiet oder besuchen Sie die Schaukäserei. Bauernfamilien und landwirtschaftliche Organisationen laden zum gemütlichen Beisammensein ein. Für Gross und Klein gibt es viele Attraktionen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


Der Ebenraintag ist auch ein Anlass der Baselbieter Genusswoche 2016. Beachten Sie auch dieses Angebot.


BILDUNG UND BERATUNG

Das Kursprogramm Winter 2016/17 ist da!


KH. Das LZE bietet vielfältige Kurse in den Bereichen Pflanzenbau, Tierhaltung, Landtechnik und Bauen, Informatik und Handwerk sowie Ernährung, Textilarbeit / Werken und Gestalten und Garten an.

Schauen Sie sich das umfassende Kursprogramm an und finden Sie einen passenden Kurs!

Unser vollständiges Weiterbildungsangebot finden Sie unter www.lze.bl.ch/kurse

Die aktuellen Kurse sind in diesem Newsletter aufgeführt.


BILDUNG UND BERATUNG

Dietrich Bögli, neuer Leiter Bildung und Beratung

LK. Am 2. August hat der neue Leiter der Abteilung Bildung und Beratung, Dietrich Bögli, seine Arbeit am Ebenrain aufgenommen. Er folgt damit Matthias Hofer, welcher diesen September nach langjähriger Tätigkeit am Ebenrain in Pension geht. Dietrich Bögli übernimmt neben der Abteilungs- und Schulleitung auch Aufgaben in der Lehraufsicht und Unterrichtstätigkeit.

Dietrich Bögli ist Agronom und hat bereits viele Jahre im Bereich Bildung und Beratung an verschiedenen Landwirtschaftsschulen gearbeitet, so am Strickhof und in leitender Position im Inforama Rütti. Die letzten zwei Jahre war er bei Biofarm Produktmanager für Getreide und Beeren. Nebst seiner Arbeit als Agronom führt er seit vier Jahren zusammen mit seiner Familie den elterlichen Landwirtschaftsbetrieb in Utzenstorf BE. Die Arbeit auf dem kleinen Ackerbaubetrieb bildet eine ideale Ergänzung zum 80%-Pensum am Ebenrain.

Wir heissen Dietrich Bögli herzlich willkommen bei uns am Ebenrain und wünschen ihm bei den neuen Aufgaben viel Freude und Erfüllung!


PRODUKTION, MARKT UND DIREKTZAHLUNGEN

Ausschreibung Pacht «Spezialkulturen Ebenrain»


FW. Das Landwirtschaftliche Zentrum Ebenrain hat neben seinem Gutsbetrieb eine Pacht zu vergeben, welche eine grosse Ausstrahlung erzielen soll. Das LZE strebt mit seinem «Park der Spezialkulturen» verschiedene neue Ziele an. Dazu sucht das LZE einen Pächter oder eine Pächtergemeinschaft für die Produktion von Spezialkulturen (z.B. Obst-, Beeren-, Gemüse-, Kräuter).

Der/die Pachtbewerber/in sind eingeladen, ein kommerzielles Betriebs- und Nutzungskonzept einzureichen, welches die Ziele des LZE berücksichtigt (Eingabefrist: 30. September 2016).

Weitere Informationen entnehmen Sie der Pachtausschreibung.


ERNÄHRUNG, HAUSWIRTSCHAFT UND GARTEN

Baselbieter Genusswoche 2016: Die LZE-Küche öffnet die Türe für alle!


BS. Am Donnerstag, 22. September 2016 von 12.00 bis 13.30 Uhr können Sie sich vom Können und von der kulinarischen Kreativität des LZE-Küchenteams überzeugen. Das Menüangebot steht ganz im Zeichen der Zwetschge: Zwetschgen-Rindsragout mit Champigonssauce und Risotto oder Käsekuchen mit Dörrzwetschgen oder Salatteller vom Buffet.

Preise: zwischen Fr. 16.- und Fr. 18.-/Menü inkl. gemischtem Salat vom Buffet, Getränke, Kaffee und Zwetschgendessert. Anmeldungen bitte bis Mo, 19. Sept. 2016 an Tel. 061 552 21 21.



WEITERBILDUNGSKURSE

Aktuelle Kurse aus dem Weiterbildungsprogramm

KH/Bu. Nachstehend finden Sie Weiterbildungskurse, welche in den nächsten Wochen stattfinden. Wir laden Sie ein, das Angebot zu prüfen und hoffen, Sie finden passende Kurse. Melden Sie sich noch heute an!

Informationsabend zur Grundausbildung Bienenhaltung
22.9.2016, 19.00 - 21.30 Uhr;
Die Bienenhaltung ist mehr als eine wertvolle Tätigkeit und erfordert vorher grundsätzliche Abklärungen. Am Informationsabend erfahren Sie viel über die Ausbildung zur Imkerin oder zum Imker und erhalten Auskünfte zu den Bedürfnissen der Bienen.

Weitere Informationen und Anmeldung

Feldspritzentest 2016
ab 30.8.2016
Eine Feldspritze sollte alle vier Jahre kontrolliert werden. Betriebe, die den Ökologischen Leistungsnachweis erfüllen wollen, müssen ihre Feldspritzen alle 4 Jahre testen lassen.

Weitere Informationen und Anmeldung
 
Frauen stapeln hoch!

Frauen fahren Hebefahrzeuge (Hoflader)
14.9.2016, 08.30 - 16.15 Uhr;
Wollen Sie künftig ohne Probleme Silo-Grossballen, Heu oder anderes sicher aufladen und verschieben? Dann sind Sie in diesem Kurs genau richtig.

Weitere Informationen und Anmeldung

Holzwerkstatt für Einsteiger und Fortgeschrittene
ab 21.10.2016, 6 x 1/2 Tag; 18.00 - 21.00 Uhr;
Machen Sie in unserer top eingerichteten Werkstatt Ihre ersten Erfahrun-gen in der Bearbeitung von Holz. Oder realisieren Sie, unter fachkundiger Begleitung, Ihr schon lange geplantes Projekt für ein selbstgebautes Kleinmöbel.

Weitere Informationen und Anmeldung

Dinkelreis und Pfefferchirsi
zu Tisch – für die Genusswoche kreierte Menüs
18.9.2016, 12.00 - 15.00;
Unser Baselbieter Genusswochen-Spezialmenü 2016

Weitere Informationen und Anmeldung

Wege zum Gewebe
17.9.2016, 1 Tag; 9.00 - 16.00 Uhr;
Sie erproben verschiedene Möglichkeiten des Webens

Weitere Informationen und Anmeldung

  

Unser vollständiges Weiterbildungsangebot finden Sie unter www.lze.bl.ch/kurse.

Weitere Informationen über die landwirtschaftliche Bildung, die Beratung und die übrigen Dienstleistungen des Landwirtschaftlichen Zentrums Ebenrain finden Sie auf unserer Homepage www.ebenrain.ch.


Newsletter Landwirtschaftliches Zentrum Ebenrain

Der Newsletter erscheint ca. 10 mal jährlich.
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www.ebenrain.ch

Kurz-News



Direktzahlungen 2017 / Herbsterhebung

Nicht verpassen: Neuanmeldungen bzw. Abmeldungen für das Jahr 2017 sind bis 31. August 2016 unter www.agate.ch zu erfassen.

Information und Anleitung

 

 

Ergänzendes Kursangebot Ernährung Plus

Neben dem regulären Weiterbildungskursangebot von ErnährungPlus können Sie bei uns individuell Kurse zu weiteren Themen buchen (für Gruppen ab zehn Personen).

Themenspezifische Kurse ErnährungPlus

 

 

Kurse am Ebenrain

Unser vollständiges Weiterbildungsangebot finden Sie unter www.lze.bl.ch/kurse

Die aktuellen Kurse sind in diesem Newsletter aufgeführt.


Publikationen

Monatsmenü August 2016

Ausschreibung Pacht Spezialkulturen Ebenrain 

Veranstaltungen

23. August und 20. Sept. 2016
Schlachtviehmarkt
Hölstein

4. September 2016
Ebenraintag
Sissach

15. - 25. September 2016
Baselbieter Genusswoche
diverse Orte

24. September 2016
Viehschau
Langenbruck

Links

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Herausgeber

Landwirtschaftliches
Zentrum Ebenrain
Ebenrainweg 27
4450 Sissach

Tel. 061 552 21 21
Fax 061 552 21 55

lze@bl.ch
www.ebenrain.ch